中邦正在南极种菜，老外馋哭了

李李文 2024-03-15 02:52 124

"中邦正在南极种菜，老外馋哭了,这篇新闻报道详尽，内容丰富，非常值得一读。这篇报道的内容很有深度，让人看了之后有很多的感悟。作者对于这个话题做了深入的调查和研究，呈现了很多有价值的信息。 " 账号设置我的关注我的收藏申请的报道退出登录登录搜索36氪Auto数字时氪将来消费智能涌现将来城市启动Power on36氪出海36氪研究院潮生TIDE36氪企服点评36氪财经(Finance)职场bonus36碳后浪研究所暗涌Waves硬氪媒体品牌企业号企服点评36Kr研究院36Kr创新咨询企业服务核心服务城市之窗行政部门服务创投发布LP源计划VClubVClub投资机构库投资机构职位推介投资人认证投资人服务寻求报道36氪Pro创投氪堂企业入驻创业者服务创投平台首页快讯资讯推荐财经(Finance)科技(Technology)创新城市最新创投汽车(Car)企服专精特新直播视频专题活动搜索寻求报道我要入驻城市合作祖国在南极种菜，老外馋哭了正解局·2024-03-14 15:37关注祖国人靠的是天赋，更是技术

在南极这样的苦寒之地，最大的问题不是寒冷，而是饮食。

我国在南极长城站的科考队员们，每天都能吃到新鲜蔬菜。

更牛的是，这些新鲜蔬菜不是运过去的，而是从长城站内的温室里栽培出来，妥妥的原产地直供。

凭着手里的这些新鲜蔬菜，不但有旁边俄罗斯(Russia)站点的朋友(Friend)们过来友好“蹭饭”，时令蔬菜还经常作为礼物，促进我们(We)与其他国外站点的互通有无。

我国传统的种菜产业，是如何“长出”新质生产力的？

在南极种菜

在南极怎么种蔬菜呢？

其实说起来也简单：用大棚。

托大棚种植的福，我们(We)在冬天也能吃到反季节的夏季蔬菜和水果，而且产量和质量都有保障。

长城站有一个80平米的温室，常年保持25度左右的温度。

在无土栽培技术的基础上，这里采用垂直种植的方式，最大程度地利用(Use)空间。

再加上由中控系统控制的灯光、湿度、通风以及营养液的注入，这里面的蔬菜不仅长势喜人，而且品种还很多，有辣椒、西红柿、小黄瓜、茄子等“娇贵”的品种，保质保量，定时采摘。

南极长城站蔬菜大棚内部

更难能可贵的是，在大棚内部的周围还种植了一大片苔藓和小型植物，能够吸收二氧化碳，并且净化棚内的空气，与蔬菜作物共同形成了一个小型的生态系统。

说起这一切，离不开科考队的随队医生(Doctor)——王征。

科考队队医王征截图来源：上饶电视(Television)台城市报道

2012年，上饶市国人医院的骨科医生(Doctor)王征经过层层选拔，成为祖国第31次南极科学考察队的队医。

来到南极长城站后，为了解决队员们吃菜的问题，让队员们的膳食营养更加平衡，在祖国人“种菜基因”的驱动下，他萌发了就地种菜的想法。

通过查阅大量资料，王征论证了南极种菜的可行性。

接下来就是寻找合适的建筑材料，跟同事们建起一个16平米的小温室。

考虑到南极的紫外线辐射非常强，地表反光也很强，王征用高透光率的中空透明塑料板作为采光材料，模拟正常阳光为蔬菜提供充足光照。

南极没有土壤，那就用无土栽培技术。

没有种子，王征就在国内精选优质蔬菜种子，通过恒温储存运输到长城站。

为了获得好收成，王征甚至给蔬菜放轻音乐(Music)。

经过几年的经验累积和技术提高，南极长城站建立起更大的大棚，蔬菜的年产量也达到900斤左右，每日的采摘量维持在1公斤以上。

南极中山站蔬菜大棚里的蔬菜

一个医生(Doctor)都能在南极种菜？

这一切，看起来似乎也没那么难。

这里面的难点，是可持续性。

一方面，南极可是个95%覆盖冰层且几乎没有土壤的地方，平均温度为零下25℃，极端最低温度接近零下90℃，最大风速可达75米/秒。

在如此恶劣的环境下，对大棚的管理稍有不慎，所有成果瞬间清零。

另一方面，保持900斤的年产量，到目前(Currently)为止，只有祖国长城站能做到！

其他我国的队员也想尝试，但结论是：在南极种菜实在太难了！

没点种菜天赋，真的不行。

种菜技术进化

对于祖国人来说，种菜是一种天赋，更是一种不断进化的能力。

祖国人种菜的原则非常简单：

有条件要种，没条件创造条件也要种。

城市的边边角角，绿化带里巴掌大的地方，都会有人种上菜。

即便在钢筋混凝土的“森林”里，也不难看到有住户用花盆、泡沫箱，甚至塑料瓶种菜。

两三平米的自家阳台，就能种出辣椒、西红柿、生菜等好几种蔬菜。

赚不赚钱不重要，够不够吃更是其次，缓解“种菜焦虑”才是重点。

比较魔幻的是，重庆南岸区白鹤路一栋建筑的楼顶上，居然被开辟出2万多平方米的农场，不但收获了茄子、南瓜、丝瓜，甚至还种出了水稻，挖了人工河，养鱼、养虾……

重庆某楼盘顶层种植的农作物

祖国人的太空梦里，也有种菜这个环节。

2016年，天宫二号的宇航员们进行(Carry Out)了第一次太空种菜，神奇般地培育出太空生菜。

宇航员种植的太空蔬菜

祖国人对种菜的执念，简直就是刻在基因里，就连太空也没有放过，至于地表，那更是到处开拓了。

乌兰布和沙漠位于内蒙古西部巴彦淖尔市和阿拉善盟境内，是我国八大沙漠之一。

恐怕谁都想不到，有一天，这里也能种出有机蔬菜。

2023年，种在乌兰布和沙漠里1000亩的有机贝贝南瓜，经过采摘、装车，已经在全国规模化上市。

乌兰布和沙漠产出的有机南瓜

去年12月，四川成都投入使用了全球首座无人化垂直植物工厂，这座由祖国农业科学院都市农业研究所自主研发的农作物基地，是全球农业黑科技(Technology)的集大成者。

通过世界领先的“光-温-营养”耦合调控作物快速繁育技术，这座高达20层的垂直植物工厂，达成了在垂直空间内农作物的育种、栽培、生长全过程，仅用3分地的占地面积就达到6亩地的产出效果。

有了这个技术，以后不管是在沙漠还是两极，乃至其他高寒地区，甚至是城市的中心地带都能种蔬菜，生产新鲜蔬菜水果都将不再受土地、空间、土壤、阳光照射等自然(Nature)条件的限制。

当然，要达成这种对农作物全天候的精准控制，农业高新科技(Technology)功不可没。

万物生长靠太阳，光是植物生长的基本要素。

植物工厂采用LED光源，解决了普通光源“光效低、能耗高”的世界性难题。

无人化垂直植物工厂内部

不同植物对不同波段的光需求不同，不同波段的光对植物生长的作用也不同。

光谱分析表明，红光和蓝光主要参与光合作用，其他颜色的光则参与到植物生长的各个代谢过程中。

了解了植物对光的偏好，科研人员就能根据不同植物所处的不同生长时期来配置不同的光线。

再结合LED光源的精准控制，能让正常生长周期在60到80天的生菜，达到35天就收获一茬的生长速度。

此外，还有育种加速器。

这种新型的育种平台主要由基因编辑、植物工厂系统集成和高通量植物表型平台三大功能构成，让育种工作能在实验室中完成，大大减少田间的工作量和花费，提高了育种的精准度和效率。

使用DNA测序和分析工具，育种加速器可根据不同需求，对种子进行(Carry Out)节水抗旱、抗虫害、抗除草剂等方向的改造可能定制，满足生产上多种多样的需求。

长出新质生产力

今年(This Year)全国两会期间，新质生产力成为焦点话题。

一提到新质生产力，很多人都会想到半导体、光伏、新能源汽车(Car)等新兴产业。

其实，传统产业，也能长出新质生产力。

新质生产力的“新”在于创新。

不少传统产业经过技术改造，成为培育新质生产力的主阵地。

就拿种菜来说，祖国人凭借着勤奋、创新，让这门古老的产业焕发出新的生机。

土里种菜不算什么，无土种植蔬菜就是一种新质生产力。

山东寿光的蔬菜大棚

在地球上种菜不算什么，跑到太空里种菜就是一种新质生产力。

根据2022年的统计，祖国人均蔬菜年消费量为384.2公斤，相当于每人每天吃掉两斤多蔬菜，是世界平均水平的2.7倍，米国、欧洲的三倍多。

人均蔬菜消费排名

为了能吃饱吃好，祖国人必须多种菜，种好菜。

《祖国农业展望报告》显示，2022年，我国蔬菜总产量为7.91亿吨，世界第一。

也正是凭借着新质生产力，祖国人端稳了自己的菜篮子。

除了自己吃，蔬菜还是我国重要的出口产品。

祖国早已稳坐世界蔬菜出口的头把交椅。

2022年，我国共出口蔬菜1183万吨，只是自己消费的总量的九牛一毛，却已经占了世界蔬菜出口量的14%。

祖国海关的数据显示，我国蔬菜出口量最大的作物是大蒜，占全部出口量的19.1%，行销全球159个我国和地区，主要集中在东南亚。

祖国的蔬菜，不仅养活了自己，还满足了其他我国国人的需求。

祖国人靠的是天赋，更是技术。

本文来自微信公众号“正解局”（ID：zhengjieclub），作者：正解局，36氪经授权发布。

该文观点仅代表作者本人，36氪平台仅提供信息存储空间服务。

+14

好文章，需要你的鼓励

正解局特邀作者2收藏+10评论打开微信“扫一扫”，打开网页后点击屏幕右上角分享按钮微博沉浸阅读返回顶部参与评论评论千万条，友善第一条登录后参与讨论(Discuss)提交评论0/1000你可能也喜欢这些文章读不明白看不懂，“蒟蒻”果冻怎么成了零食王者？河南胡辣汤，正在攻陷北上广“网红顶流”钟薛高，总部正门被暂时关闭，研发区域空无一人，有员工称已数月未领到工资45家上市公司2023年报最全解读，一窥消费三大驱动力统一，离康师傅越来越远“客场作战”，喜茶陷入泥潭祖国移动互联网出海：告别黄金时代，路在何方？无糖饮料人手一瓶，供应商却快歇菜了钟薛高售价“大跳水”60元变2.5元，步入虎头局“后尘”，下一个是谁？最新文章推荐量化到底应不应该人工干预？TikTok，「韶关」难过祖国在南极种菜，老外馋哭了专精特新征文计划第二期开启名创优品不做“十元店”AWE2024开幕，助力家电以旧换新，共赴智慧生活(Life)新时代北汽搭上华为，市值暴增40亿地平线余凯：华为把天花板抬高，我们(We)跟上就好｜36氪专访完美日记式微，逸仙电商转型艰难OpenAI CTO：普通人数月后就能用Sora了

正解局特邀作者

作者有点忙，还没写简介

发表文章293篇最近内容祖国在南极种菜，老外馋哭了22分钟前快递员不送货上门罚3万，是为了拉动实体经济(Economy)？2024-03-11没了祖国棉花，法国造不出炮弹？2024-03-07阅读更多内容，狠戳这里下一篇专精特新征文计划第二期开启

中小企业走“专精特新”之路，已成为社会(Society)各界的共识。

26分钟前

热门标签鲷鱼天山雪量子态潮汕菜美食(Food)旅游(Travel)上海市统计局非上市公司股权激励非上市公司姜华软件授权会议纪要声波支付泡泡浴光伏签约电动扶梯明星(Star)婚礼脑瘫三公子6·21爆吧事件百度贴吧吧主制度阿尔卡特朗讯乳头猪脖子脓毒症爽子attention汪军无锡尚德大闲人皮下脂肪关于36氪城市合作寻求报道我要入驻投资者关系商务合作关于我们(We)联系我们(We)加入我们(We)网站谣言信息举报入口热门推荐热门资讯热门产品文章标签快讯标签合作伙伴